WELKOMNIEUWSMENUFEESTEN & PARTIJENSLAPENCONTACT

MENUKAART [terug]



 		        
                                                                VOORGERECHTEN         
                      Salade met gebakken knoflookchampignons, geitenkaas en bacon  €   8,50       
                      Champignon "Dordogne" in bierbeslag gefrituurde champ. met knoflooksaus -   9,50       
                      Trio van wilde zalm met mierikswortel op 3 manieren bereid -   9,50       
                      Gamba's in tempurabeslag met chillisaus - 11,00       
                      Carpaccio van Iers rund met parmezaanse kaas, pesto en pijnboompitjes - 11,50       
                      Rondje voorgerechten van de kaart - 13,50       

 		        
                                                                       SOEPEN         
                      Tomatensoep met kleine gehaktballetjes €   4,50       
                      Doesburgse mosterdsoep met spekreepjes -   4,50       
                      Bouillabaisse, rijk gevulde vissoep -   5,50       

 		        
                                                           HOOFDGERECHTEN vlees         
                      2 kleine schnitzels met champ. roomsaus € 16,50       
                      Spareribs, groot portie kluifwerk - 16,50       
                      Fermier kipfilet met warme zuidvruchten - 17,50       
                      Varkenshaas met champignonroomsaus - 19,50       
                      Entrecote v/d gril ( 250 gram) - 23,50       
                      Surf en turf (ossenhaaspuntjes gegarneerd met gamba`s - 26,50       
                      Mixgril ( kalfsoester, lamsfilet en ossehaas ) - 26,50       

 		        
                                                                 SPECIALITEIT         
                                       CHATEAU BRIAND - dubbele ossehaas ( ca. 450-500 gram)         
                                           met stroganoffsaus aan tafel bereid en geflambeerd         
                                                            ( minimaal 2 personen) € 35,= p.p.       

 		        

                                                             HOOFDGERECHTEN vis 
                      Kabeljauwfilet met ravigottesaus                                                                € 17,50 
                      Zalmfilet met lemonkoriandersaus - 18,50 
                      Zeebaars omwikkeld met parmaham en pesto - 19,50 
                      Zeetong ( 500 gram) in de roomboter gebakken - dagprijs 


 
                                                         HOOFDGERECHTEN vegetarisch 
                     Tagliatelle met pesto, knoflook en cherrytomaatjes                                      € 14,50 
                     Groententaartje opgebouwd van bladerdeeg met bospaddenstoelensaus - 14,50 

 
                                                                 NAGERECHTEN 
                     Kinder-/ seniorenijsje €   4,50 
                     Cassis sorbetijs met bosvruchten en slagroom -   6,50 
                     Dame Blanche met vanille en straciatellaijs en warme chocolade -   6,50 
                     Huisgemaakte warme appeltaart met vanilleroomijs -   6,50 
                     Coupe Roland bosvruchtenyoghurtijs, vanilleijs en warme bosvruchtensaus -   7,00 
                     Huisgemaakte American cheecake met mascarpone op bastognekoek -   7,50 
                     Pure chocolademousse met slagroom -   8,00 
                     Kaasplankje 2 personen - 11,50 


Tevens serveren wij ook menu's voor kinderen en mensen met een speciaal dieet.
Fam. Bos Zutphensestraatweg 45 6956 AB Spankeren TEL. 0313-414255